材料
坊ちゃんかぼちゃ / 1個
砂糖 / 50g
牛乳 / 100cc
卵 / 中1個
バニラエッセンス / 少々

カラメルソース
　砂糖 / 50ｇ
　水 / 大匙2
　熱湯 / 大匙1


つくり方

1. 坊ちゃんかぼちゃの上部4/1あたりに包丁を入れ、ぐるっとカット。
   (切り取った上部は蓋になります。)


2. スプーンで種とわたを取り出したら、蓋と一緒に丸ごとラップで包み、電子レンジで5分加熱。


3. ここからがお楽しみ！
   外の皮を破かないように中の実をくり抜きます。（蓋も同様）


4. 蒸し器をセットしておきます。


5. くり抜いたかぼちゃと、砂糖、牛乳、卵を一緒にミキサーにかけ、最後にバニラエッセンスを少々。軽くまぜて、くり抜いたかぼちゃカップに入れます。


6. 湯気のたつ蒸し器にプリンを入れ、12〜15分。
   竹串などで様子を見て、よい感じになっていたら完成！


7. プリンを冷やしている間にカラメルを作ります。


8. カラメル用の砂糖に大匙2の水を加え、鍋を火にかけます。


9. 中火で加熱し、砂糖が焦げて茶色くなってきたら、大匙1の熱湯を入れて伸ばし完成。
   熱湯を入れるタイミングが肝心。鍋の前に張り付いていましょう。

プリン液が少し多めに出来るので、耐熱用のカップなどで余った分もプリンにしてあげてください。